Nôž Santoku Classic Colour 17 cm Tasty Sumac Wüsthof 1061731717
4002293130613![](https://meetyshop.s3.cdn-upgates.com/_cache/9/5/95ba76446f18e1f259927507aacee170-49065-nuz-santoku-classic-colour-17-cm-tasty-sumac.webp)
![](https://meetyshop.s3.cdn-upgates.com/_cache/d/0/d0899a10a920bd91cb4b06e4fc883e7c-77068-7.jpg)
![](https://meetyshop.s3.cdn-upgates.com/_cache/b/e/be8432527fb8aad3e1131eae8e4f8f9a-77068-2.jpg)
![](https://meetyshop.s3.cdn-upgates.com/_cache/a/b/abd7c355762255e24e931a885eafc87f-77068-4.jpg)
Nôž Santoku Classic Colour 17 cm Tasty Sumac Wüsthof 1061731717
4002293130613Typ noža santoku, ktorý pochádza z Japonska, a preto sa pôvodne spája s ázijskou kuchyňou, sa stal veľmi obľúbeným medzi kuchármi na celom svete. Je to ideálny nástroj najmä tam, kde je potrebné suroviny presne nakrájať na tenké plátky alebo malé kúsky. viac
![](https://meetyshop.s3.cdn-upgates.com/_cache/d/1/d1ee438a61978cc5144bf31084060b51-48945-nuz-santoku-classic-colour-17-cm-velvet-oyster-1.webp)
![](https://meetyshop.s3.cdn-upgates.com/_cache/d/1/d1ee438a61978cc5144bf31084060b51-48945-nuz-santoku-classic-colour-17-cm-velvet-oyster-1.webp)
![](https://meetyshop.s3.cdn-upgates.com/_cache/4/e/4eec95fe02642580497e77911075574f-48975-nuz-santoku-classic-colour-17-cm-purple-yam.webp)
![](https://meetyshop.s3.cdn-upgates.com/_cache/4/e/4eec95fe02642580497e77911075574f-48975-nuz-santoku-classic-colour-17-cm-purple-yam.webp)
POTREBUJETE POMOCŤ S VÝBEROM?
Naši špecialisti Vám radi poradia
Ste pripravení na explóziu farieb? Päť nových odtieňov kolekcie Classic inšpirovaných farbami zo sveta gastronómie je rovnako živých a originálnych ako vy. Dômyselná kombinácia originálneho dizajnu a moderných farieb. Kreatívny mix vnesie do vašej kuchyne sebavedomý kúsok osobitého štýlu. Máte voľnú ruku: vyberte si farbu, ktorá najlepšie odráža váš štýl.
Nôž Santoku
Typ noža santoku, ktorý pochádza z Japonska, a preto sa pôvodne spája s ázijskou kuchyňou, sa stal veľmi obľúbeným u kuchárov na celom svete. Je to dokonalý nástroj, najmä keď potrebujete presne nakrájať suroviny na tenké plátky alebo malé kúsky. Jeho tvar, hmotnosť a čepeľ sú také univerzálne, že sa dá použiť na krájanie byliniek, zeleniny a ovocia, ako aj na prípravu rýb a mäsa. Ostrá čepeľ umožňuje všetko od bežného krájania až po tie najtenšie rezy. Duté výrezy na čepeli zabraňujú prilepeniu tenkých a mäkkých plátkov k čepeli.
- nôž vykovaný z jedného kusu kvalitnej ocele
- rovná čepeľ s dutým výbrusom na čepeli
- materiál čepele: chróm-molybdén-vanádiová oceľ (X50CrMoV15)
- tvrdosť: 58 Rockwell
- dlhotrvajúca extrémna ostrosť vďaka najmodernejšej technológii ostrenia PEtec (Precision Edge Technology)
- ručné záverečné leštenie
- dĺžka čepele 17 cm
- farebná rukoväť s mosadznými nitmi
- materiál rukoväte: pružný syntetický materiál so zamatovým, na dotyk príjemným povrchom
- dokonale vyvážený - predĺženie vašej ruky
- polovičná hlava znižuje hmotnosť noža a uľahčuje jeho ostrenie
Základné informácie
Veľkosť
Čepeľ
Strenka
Wüsthof je nemecká značka, ktorá sa špecializuje na výrobu vysokokvalitných nožov a kuchynského náradia. Bola založená v roku 1814 v meste Solingen, ktoré sa často označuje ako „mesto nožov“ vďaka svojej dlhej tradícii výroby ostrých nástrojov. Spoločnosť je rodinným podnikom už sedem generácií a stále sídli v Solingene.
História a tradícia
Spoločnosť Wüsthof má viac ako 200 rokov skúseností s výrobou nožov a kuchynského náradia. Od svojho založenia sa značka zameriava na kombináciu tradičného remesla a modernej výrobnej technológie. V priebehu rokov si spoločnosť Wüsthof vybudovala povesť nekompromisnej kvality a precíznosti.
Výrobky
Hlavnými výrobkami spoločnosti Wüsthof sú kuchynské nože, ktoré sa vyznačujú ostrosťou, vyváženosťou a odolnosťou. Sortiment zahŕňa širokú škálu nožov, od univerzálnych kuchynských nožov až po špecializované nože, ako sú filetovacie nože, nože na pečivo alebo nože na zeleninu.
Wüsthof používa vysokokvalitnú nehrdzavejúcu oceľ, ktorá je kalená na optimálnu tvrdosť, zvyčajne okolo 58 HRC (Rockwellova stupnica tvrdosti). Nože sa často vyrábajú pomocou technológie presného ostria (PEtec), ktorá zabezpečuje, že čepele sú mimoriadne ostré a majú dlhú životnosť.
Dizajn a ergonómia
Dizajn nožov Wüsthof je navrhnutý s ohľadom na ergonómiu a pohodlie pri používaní. Rukoväte sú starostlivo tvarované tak, aby dobre padli do ruky a umožnili bezpečnú a efektívnu manipuláciu s nožom. Rukoväte sú často vyrobené z vysokokvalitných materiálov, ako je polyoxymetylén (POM), ktorý je odolný voči vlhkosti a mechanickému poškodeniu.
Hodnotenie a uznanie
Nôž Wüsthof je často uznávaný odborníkmi a kulinármi na celom svete. Nože tejto značky sa bežne používajú v profesionálnych kuchyniach a medzi kuchármi sú obľúbené pre svoju spoľahlivosť a výkon.
Wüsthof je synonymom vysokej kvality, presnosti a odolnosti v oblasti kuchynských nožov. Vďaka svojej dlhoročnej tradícii, oddanosti remeselnému spracovaniu a neustálemu vývoju nových technológií si Wüsthof udržiava pevné postavenie medzi najlepšími výrobcami nožov na svete.